アメリカ、テキサス州原産のザリガニです。成長しても４ｃｍ程の小型種で、個体によって青味の強いものから褐色味を帯びた個体まで見られます。ザリガニの中でも特に小さなことから愛好家の間でも人気の種ですが、流通することは極稀です。飼育は他のザリガニ同様で問題ありませんが、冬場には保温が必要です。