シマイサキ（縞鶏魚）は本州中部以南〜東南アジアの河口や港湾内、浅い岩礁域に生息するスズキ目シマイサキ科シマイサキ属の海水魚です。
体は白地で、体側に黒い真っ直ぐな縦線が6本ほどあり、中央の縦線は上唇から目を通り尾鰭に達します。
体形は科は違いますがイサキ（伊佐木、鶏魚）　に似ており、縞が明瞭なのが名前の由来です。
釣られるとうきぶくろを収縮させてグゥグゥと鳴きます。
小魚や多毛類などの動物を捕食します。
繁殖は産卵で行い、産卵期は春〜夏です。
食用となる魚で、旬は5〜8月、刺身や塩焼きで食べます。
同科のコトヒキ（琴引）　と似ていますが、縦縞がシマイサキは直線で、コトヒキは湾曲しています。