分類: | 動物界 - 脊索動物門 - 脊椎動物亜門 - 条鰭綱 - スズキ目 - スズキ亜目 - ブリ属 - ブリ - |
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名前: | ブリ |
学名: | Seriola quinqueradiata |
英名: | Japanese |
別名: | Japanese amberjack |
大きさ: | 1m~2m |
体色/体型: | 背青黒。黒。銀。黄。茶。緑。青。縦縞 |
説明: | ブリ(鰤)ブリ(鰤)【関東】モジャコ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ 【関西】モジャコ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ【養殖物】ハマチ 【天然物】ブリブリはスズキ目アジ科ブリ属の食用魚です。 ブリ(鰤) は、スズキ目アジ亜目アジ科ブリ属の食用とされる海水魚です。 出世魚なので成長の段階で呼び名が変わります。 関東−稚魚:モジャコ<35cm以下:ワカシ<35〜60cm:イナダ<60〜80cm:ワラサ<80cm以上:ブリ関西−稚魚:モジャコ<40cm以下:ツバス<35〜60cm:ハマチ<;60〜80cm:メジロ<80cm以上:ブリ養殖物:ハマチ、天然物:ブリヒラマサと似ていますが、ブリの上顎後端の角が角ばっているのに対し、ヒラマサは丸味がある。 胸鰭と腹鰭の長さがブリは同じですが、ヒラマサの腹鰭は胸鰭より長い。 |
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