ニセゴイシウツボ（贋碁石打保）ニセゴイシウツボ（贋碁石打保）ニセゴイシウツボ（贋碁石打保）ニセゴイシウツボは全身に碁石のような斑点を持つウナギ目ウツボ亜目ウツボ科ウツボ属の大型のウツボです。
ウツボは、沖縄本島以南のサンゴ礁では普通に見られるウナギ目ウツボ亜目ウツボ科ウツボ属の大型のウツボです。
身体は細長い筒状をしており、全身が灰色地で密な胡麻模様があります。
餌は魚や甲殻類等を採食する動物食です。
食味は美味ですが、シガテラ毒を持つものがいるので要注意です。