メダイ(目鯛)　は、岩礁に生息するスズキ目メダイ科メダイ属の海水魚です。
目が大きいので目鯛と呼ばれますが、顎が発達していないので「あごなし」と呼ぶ地域もあります。
感じが、エボダイ（疣鯛）　やアマゾンの怪魚ピラニア(Piranha)　に似ているような気がします。
気のせいでしょうか。
調理法方には、煮付けや、鮮度の良いものは刺身で食べられます。
幼魚は流れ藻や浮遊物につく。成魚は普通100〜300mの岩礁につくが夜間に浮上し、夜間には浅い場所まで上がってくる。幼魚は動物プランクトンを、成魚は小魚やイカ類を捕食する肉食性。