ヴァリアタス（学名：’Xiphophorus variatus’）は、カダヤシ目カダヤシ科に属する魚。
メキシコのベラクルス州の北部とタマウリパス州の南部に生息する。
外見はプラティに類似し、飼育や繁殖なども同様に容易である。
卵胎生で繁殖し、平均で全長が7cm程度になる。
プラティほどではないがアクアリウムにおいてもポピュラーで、背びれの伸びるハイフィンなどのタイプが作出されている。
プラティに比べると体表に金属的な光沢が目立ち、鱗の縁が黒くなり亀甲のような模様になるのが特徴である。
プラティと容易に交雑するため、プラティの改良品種の作出に深く関わっている。
サンセットプラティやワグプラティなどはヴァリアタスの交雑が強く影響しており、ヴァリアタスの特徴である黒く縁取られた鱗や光沢のある鱗を持っている。