エソは、狭義にはヒメ目・エソ科 Synodontidae に分類される’魚類:魚’の総称だが、広義にはワニトカゲギス目、ヒメ目、ハダカイワシ目などの魚の総称としても使われる。
’#広義の「エソ」:広義のエソについては後述する’。