アオダイ（青鯛）アオダイ（あおだい、青鯛）<アオダイ属<フエダイ科<スズキ目アオダイ（青鯛）アオダイはスズキ目スズキ亜目フエダイ科アオダイ属の海水魚です。
アオダイ（青鯛）　は、スズキ目スズキ亜目フエダイ科アオダイ属の海水魚です。
伊豆諸島や小笠原、南日本太平洋側の100m以深に生息します。
体長は35〜50cmで、側扁し体高はやや低く、体色は背側が青〜濃紺で、腹側は白い。
似た魚にヨゴレアオダイ（汚れ青鯛）がいますが、尾鰭の形が異なります。
アオダイは尾鰭が湾入していますが、ヨゴレアオダイは深く２叉しています。
白身の高級魚として知られ、味は上品で淡白です。