分類: | 動物界 - 脊索動物門 - 脊椎動物亜門 - 条鰭綱 - スズキ目 - サバ亜目 - マグロ属 - ビンナガ - |
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名前: | ビンナガ |
学名: | Thunnus alalunga |
英名: | Albacore |
別名: | |
大きさ: | |
体色/体型: | 背青黒。黒。銀。緑。青 |
説明: | ビンナガ(鬢長、学名:)は、スズキ目・サバ科に分類される魚の一種。 全世界の熱帯・温帯海域に分布する小型のマグロで、缶詰などに用いられる重要な食用魚である。 日本では「マグロ」をつけてビンナガマグロ、または「長」を音読みしビンチョウ、ビンチョウマグロとも呼ばれる。 異名としてトンボマグロ、シビマグロ、他の地方名としてビナガ(宮城)、カンタロウ、カンタ(三重)、トンボ、トンボシビ(関西・高知)などもある。 ’アメリカ合衆国:アメリカ’の日本人・’日系アメリカ人:日系人’コミュニティーでは、英語名の「Albacore tuna」から「アバコ」とも呼ばれ、寿司ダネとしても親しまれている。 |
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