アラスカメヌケ（アラスカ目抜、学名：）はカサゴ目フサカサゴ科に属する海水魚。
体長50cmほど。
体色は鮮やかな赤色。
メヌケの名は、水揚げの際に急激な水圧の変化により目が飛び出ることから。